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DISCIPLINA Listagem de Ementa/Programa

AGRICULTURA E MEIO AMBIENTEDISCIPLINA 206920

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ÓrgãoFUP UnB - Faculdade de Planaltina
Código206920
DenominaçãoAgricultura e Meio Ambiente
NívelGraduação
Vigência2006/1
Pré-requisitosDisciplina sem pré-requisitos
Ementa

A disciplina problematiza as distinções e características entre a agricultura moderna e a agricultura tradicional, de onde derivou a agricultura alternativa e sustentável como implicação da crise ambiental no contexto agrário e rural. Apresenta conceitos estruturantes que envolvem a relação entre agricultura e meio ambiente, debate as políticas públicas de incentivo à sustentabilidade no campo, analisa os papéis dos distintos atores sociais envolvidos no agronegócio, e problematiza os sentidos atuais do produto orgânico e sua receptividade pelo consumidor. Aspectos teórico-conceituais da agricultura e meio ambiente. Incorporação da sustentabilidade na formação profissional nas ciências agrárias. A agricultura tradicional. A Revolução Verde. A crítica ecológica à modernização na agricultura. Variações da agricultura sustentável: história e características. Características sócio-ambientais da produção e do desenvolvimento rural no contexto da sustentabilidade. Segurança e Soberania Alimentar. A nova ruralidade e a produção industrial no campo de alimento, energia, fibras e outros insumos industriais. Diretrizes internacionais e políticas públicas para a sustentabilidade no campo. Atores sociais e aspectos culturais do agronegócio: vulnerabilidade, risco, conflito e justiça socioambiental no campo. Teoria, prática e percepções do consumo consciente e confiança no produto orgânico. Essa disciplina desenvolverá estudos de caso e elaboração de projetos de extensão.

Programa

1. A Evolução da Agricultura
2. Agricultura no Brasil e no Mundo - técnicas de produção e impactos?socioambientais
3. Manejo conservacionista do solo
4. Cultivo mínimo e plantio direto
5. Uso da água na agricultura. Uso de herbicidas, manejo integrado de pragas (MIP), manejo integrado de doenças (MID)
6. Agricultura, pecuária e o efeito estufa
7. Introdução a agricultura de precisão
8. A Agricultura no mundo moderno: diagnóstico e perspectivas
9. Conceitos estruturantes de modelos de agricultura
10. Aspectos teórico da agricultura e meio ambiente. A visão da Agroecologia.
11. Agricultura moderna no Cerrado - análise e crítica ambiental
12. Agricultura familiar - contexto da sustentabilidade
13. Aspectos socioculturais do agronegócio
14. Agroecologia, agricultura alternativa e sustentável
15. Atores sociais e aspectos culturais do agronegócio: vulnerabilidade, risco, conflito e justiça socioambiental no campo.
16. Estudos de Caso.

Bibliografia

Bibliografiabásica:
Almeida, S.G. de (Coord.) Crisesocioambiental e conversãoecológica da agriculturabrasileira: subsídios à formulação de diretrizesambientaispara o desenvolvimentoagrícola. Rio de Janeiro: AS-PTA. 2001.
Bergamasco, S.M.P.P. &Antuniassi, M.H.R. Ecodesenvolvimento e agricultura: comentando o pensamento de Ignacy Sachs. In: Vieira, P.F. ET AL. (Orgs.) Desenvolvimento e MeioAmbiente no Brasil: a contribuição de Ignacy Sachs. Porto Alegre: Pallotti / Florianópolis: APED. 1998. p. 273-284.
CIMA. O desafio do DesenvolvimentoSustentável: relatóriobrasileiropara a Conferência das NaçõesUnidassobreMeioAmbiente e Desenvolvimento. Brasília: Presidência da República. 1991. (O desenvolvimentobrasileiro e suasimplicaçõessocioambientais: Expansão da agricultura e seusimpactos)
BibliografiaComplementar:
Leroy, J.-P. Porumareformaagráriasustentável: a primeirapágina do Gênesis a escrever. In: Viana, G., Silva, M. &Diniz, N. (Orgs.) O desafio da sustentabilidade: um debate socioambiental no Brasil. Brasília: FundaçãoPerseuAbramo. 2001. p. 331- 348.
Lutzenberger, J.A. Ecologia: do jardimaopoder. Porto Alegre: LP&M. 1985.?Ramos Filho, L.O.(coord.) Agricultura, meioambiente e inclusão social: questõespara debate. Jaguariuna: EMBRAPA. 2006.
Sachs, I. Desenvolvimentosustentável, bio-industrializaçãodescentralizada e novasconfigurações rural-urbanas: oscasos da Índia e doBrasil. In: Vieira, p.F. & Weber, J. (Orgs.) Gestão de recursosnaturaisrenováveis e desenvolvimento: novosdesafiospara a pesquisaambiental. São Paulo: Cortez. 1997. p. 469-494.